养殖技术（小球藻的培养技术）

集美大学水产学院陈学豪教授 番禺梅山马利酵母有限公司 （联合编写）

一、培养种

培养轮虫的单胞藻主要为去壁小球藻和微囊藻。

二、小球藻来源

1、最早的来源是从海域内分离出的，然后保存。

2、每个常用小球藻的单位均自己保存藻种备用。

3、向有关单位索取或购买。

三、培养用水

1、小型培养（包括保存、扩大培养，水体小于1万毫升）：用沙滤水煮沸消毒。

2、大型培养：用40-60ppm漂白粉处理20小时以上，大量充气，去氯离子后即可用。若急用水，可用与漂白粉等量的Na2S2O3中和。

四、营养盐组成

1、小型培养营养盐浓度：NaNO3 50-100克/吨，KH2PO4 5-10克/吨，FeCl30.2克/吨。先将各营养盐浓度扩大1000倍分别配成3瓶母液（500毫升）备用。配制培养液时每1升加各营养盐母液1毫升，摇匀，煮沸消毒，冷却后即可用。

2、大型培养营养盐浓度：尿素15克/吨和过磷酸钙5-10克/吨（或复合肥20克/吨和尿素5克/吨），FeCl30.1-0.2克/吨。直接称取，溶解，全池泼洒。

1）、若小球藻为现用，营养盐浓度取最低限。其生长快，营养盐残留少，不影响水质。但需在10天内用完或重新接种。

2）、若小球藻为前期培养，不急用。营养盐浓度取高限，让其慢慢生长，延续时间长，最终产量大。

五、培养容器

1、小型培养：透明玻璃瓶和塑料容器，水体小于1万毫升。

2、大型培养：玻璃钢、水泥池，以水体15-20吨为好，池深1.5-2米。

六、日常管理

1、小型培养：一般在保种室内，具玻璃窗，但阳光不能直射进来，小球藻保存可达1-2个月。

2、大型培养：室外池培养，夏季需遮荫，充气不必太大，以1个气石/10㎡为好，气量调至水面稍冒水花即可。用低浓度营养盐，接藻种量为30%，接种后3-4天即可用，持续3-5天用完。否则需再重新注入新培养液。

3、常巡视观察

1）、正常小球藻：颜色不断加深，悬浮，不沉淀，无菌膜（水面一层白色）。

2）、异常小球藻：褪色：原因——阳光太强、敌害动物。

沉淀：原因——环境不适应、盐度太低；营养盐耗尽、老化

附壁：原因——营养盐浓度太高。

异色：原因——被其他单胞藻污染。

七、敌害防治

1、掠食敌害

1）轮虫：摄入量1万个细胞/只·小时，早期污染可用300-400目过滤，但其卵还在，2-3天后需再过滤一次。若已大量污染，就排掉重新消毒接种。

2）原生动物：种类多，常被污染。少量污染即影响藻类生长，可用25-30ppm甲醛溶液处理。

3）异种污染：一般为海区存在大量藻类，且处理水时不彻底而引起，被污染后只能排掉重新接种。

八、培养小球藻应注意事项

1、要与轮虫培养池相隔一定距离。

2、培养用工具要专用，如水桶、水勺、气头、水泵等用油漆写上“藻类专用”。工作人员进池要脱鞋。

3、已老化的藻液（颜色稍发黄）含有毒物质，绝不能使用。

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